MasterChef terá prova de duelo de gastronomia internacional
Written by on 27 de junho de 2023
A RBATV/Band apresenta nesta terça-feira (27), a
partir das 22h30, o nono episódio do MasterChef Brasil.
Dessa vez, os participantes terão de mostrar que
não só têm repertório internacional, como também dominam o fogo e sabem
trabalhar com a brasa.
Nos púlpitos, os competidores encontrarão uma
cloche cobrindo proteínas típicas de cada região, entre elas, polvo, magret de
pato, bisteca fiorentina, sardinha, bife de chorizo de búfalo e molleja (timo
bovino).
Para complicar ainda mais a situação, os
concorrentes deverão desafiar um de seus adversários para utilizar o mesmo
ingrediente.
O melhor de cada duelo sobe ao mezanino e o pior
vai direto para a prova eliminatória.
No último embate da noite, o programa faz uma
grande homenagem à gastronomia africana.
Entre temperos e sabores, a chef Dida Nascimento,
grande estudiosa do assunto, mostra uma mesa com sete pratos de sete países
diferentes da África, como bobotie (África do Sul), caril de camarão
(Moçambique), cuscuz marroquino (Marrocos), mafé boeuf (Senegal), muamba de
galinha com fufu (Angola), polvo e casca (Tanzânia) e lüderitz (Namíbia).
Com base nessas receitas, cada cozinheiro amador
deverá entregar uma iguaria que represente a cultura africana e leve os jurados
para uma verdadeira viagem gastronômica.
Na ocasião, os concorrentes e o público em casa
ainda acompanham a apresentação musical de uma família de músicos da Guiné para
trazer ainda mais inspiração.
Ao final do tempo estipulado, os jurados escolhem
quem dará adeus ao sonho de conquistar o tão sonhado troféu.
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