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Uma forra! Açaí está saindo bem mais em conta

Publicado em 28 de setembro de 2023

Os amantes do açaí em Belém têm motivos para comemorar. Segundo uma pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese/PA) ontem, 27, o preço do litro do açaí tipo médio registrou uma queda significativa de 11% em agosto, em comparação com o mesmo período do ano passado.

Conforme apontado pelo órgão, no mês de julho, o litro do açaí tipo médio era comercializado a R$ 21,50, e no mês seguinte o preço baixou para R$ 19,01. É importante destacar que o valor do açaí pode variar de acordo com o local de compra, principalmente quando se compara estabelecimentos espalhados pelos bairros da cidade com grandes redes de supermercados.

Por exemplo, a pesquisa revelou que o açaí médio, um dos mais consumidos pelos belenenses, pôde ser encontrado por valores variando entre R$ 12 e R$ 15 em feiras livres e pontos de vendas nas ruas. Já nos supermercados, os preços registrados pelo Dieese/PA variaram de R$ 18 a R$ 20 por litro.

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Joaquim da Costa, 70, consome açaí todos os dias no Ver-o-Peso. “Como eu trabalho aqui perto, venho por achar que é mais prático e rápido, então a fruta está presente todos os dias na minha vida. Em média, eu gasto mais ou menos uns R$ 20 por dia, e com isso consigo uma porção e complemento com bons pedaços de peixe para acompanhar, e não pode faltar a farinha, claro”.

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O vendedor também alertou sobre a sazonalidade dos preços. “Se for comer aqui os meninos vendem a porção e o peixe por R$ 25. Perto de casa o litro está custando hoje entre R$ 14 a R$ 15. Mas é preciso ficar esperto, pois quando começa a chegar próximo do final do ano os preços, aos poucos, vão ficando mais salgados e nada atrativos”, complementa.

Outro dado da pesquisa é a queda no preço do açaí do tipo grosso. Em janeiro de 2023, o litro custava cerca de R$ 29,93. Em julho deste ano, subiu para R$ 33,21, mas experimentou uma significativa baixa em agosto, quando registrou R$ 29,09. Isso representa uma queda de 12,41% apenas no último mês.

Abel Modesto, feirante de 53 anos, considera os preços equilibrados. “Uma rasa hoje, na safra, custa em média R$ 100 para nós que trabalhamos com esse produto. Com isso, conseguimos fazer cerca de 18 litros. Em relação à nossa realidade, vendemos uma porção com peixe por R$ 25, ou seja, temos uma margem interessante tanto para nós quanto para os clientes”, explicou.

Preços

Fabrício Monteiro, 40 anos, está satisfeito com os preços e com o movimento crescente. “Graças a Deus, durante o horário do almoço, o movimento é intenso, e por volta das 15 horas, já estamos sem estoque. Agora, só nos resta torcer para que no próximo ano os preços não subam muito, para que os clientes continuem vindo e nós possamos continuar vendendo”, concluiu o feirante.